Vérifié le 12/03/2020 – Direction de l’information légale et administrative (Premier ministre)
L’hôtel de tourisme peut faire l’objet d’un classement (exprimé en nombre d’étoiles), quel que soit le nombre de chambres. Le classement n’est pas obligatoire. Il a lieu à la demande de l’exploitant de l’hôtel. L’hôtel peut aussi posséder un label.
Les hôtels sont classés en 5 catégories de 1 à 5 étoiles.
L’attribution d’étoiles se fait sur la base de l’appréciation de 3 grands critères :
la qualité de confort des équipements,
la qualité des services proposés dans les établissements,
les bonnes pratiques en matière de respect de l’environnement et de l’accueil des clientèles en situation de handicap.
Classement hôtelier
Classement
Catégorie d’hébergement
Hôtel 1*
Hébergement économique
Hôtel 2*
Hébergement milieu de gamme
Hôtel 3*
Hébergement milieu de gamme-supérieur
Hôtel 4*
Hébergement haut de gamme
Hôtel 5* (comprenant les palaces)
Hébergement très haut de gamme
Pour conserver le bénéfice des étoiles, l’hébergement est évalué tous les 5 ans.
Le classement est volontaire : c’est l’exploitant qui doit engager la demande de classement de son établissement auprès d’Atout France.
Pour connaître les hôtels classés :
Service en ligne Rechercher un hébergement touristique classé
Atout France – Agence de développement touristique de la France
À noter
le préfet du département où se situe l’hôtel peut décider de déclasser l’hôtel en cas d’absence ou d’insuffisance d’entretien.
Attribution de labels
Des labels peuvent être attribués parmi lesquels notamment l’Écolabel Européen et le label Tourisme & Handicap.
L’Écolabel Européen, symbolisé par une fleur, signifie que l’hôtel a mis en place un certain nombre d’actions dans le domaine environnemental afin de :
limiter la consommation d’énergie et d’eau,
diminuer la production de déchets,
favoriser l’utilisation des ressources renouvelables,
sensibiliser la clientèle sur la préservation de l’environnement.
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