Les hôtels, campings ou club de vacances peuvent êtes dotés d’équipements sportives (court de tennis, piscine, …). Les activités sportives peuvent être ou non encadrées par un moniteur.
Si un moniteur rémunéré encadre les activités, l’établissement est considéré comme un établissement d’activités physiques et sportives (EAPS) au même titre qu’une piscine municipale par exemple. L’hôtel ou le camping doit donc respecter les règles applicables à ce type d’établissement, notamment l’obligation d’assurance.
Dans le cas contraire, les activités physiques et sportives sont considérées comme informelles et d’initiative purement personnelle. Elles se déroulent donc aux risques et périls des pratiquants (baignade, utilisation de matériels loués, participation à des jeux de club de plage, etc.).